maltesische Küche
Stuffat taz-zalzett
Kwareżimal
Aljotta
Die Aljotta ist die maltesische Antwort auf die Bouillabaisse. Sie ist also eine Fischsuppe. Wie der Name schon erahnen läßt, enthält sie auch einiges an Knoblauch.
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Die Aljotta ist die maltesische Antwort auf die Bouillabaisse. Sie ist also eine Fischsuppe. Wie der Name schon erahnen läßt, enthält sie auch einiges an Knoblauch.